Tälläinen kakku lähti Ennan 5-vee synttäreille!

1398239.jpg

Tilaajan omasta toivomuksesta Winx Bloom ja paljon lempiväriä pinkkiä.
Muuten sain vapaat kädet.
1398246.jpg

Kakku on 6 munan sokerikakku kaakaolla. Tehty vuokaan 26cm.
Kostutettu vadelmamehulla, kahdessa välissä vadelmamarmeladia ja kuningatar-valkosuklaamousse.
Pursotukset on värjättyä floravispiä ja maalausmaalattu marsipaanille. Kukat myös marsipaania.

Kuningatar-valkosuklaamousse:
4dl floravispi
400g creme fraiche
400g Sunnuntai kuningatar tuorejuusto
600g vadelmia paseerattuna
300g mustikoita paseerattuna
2dl sokeria
260g valkosuklaata sulana (2kpl Pandan levyjä)
13 liivatelehteä
 
1398276.jpg
 
Onnea Enna!