Tämä kakku oli aivan katastrofi!
Tuli tehtyä hieman mokia, kun kiireessä ja lapset toisessa jalassa kiinni ryhtyy tekemään.
Suurin ongelma oli tuo ylikostuminen pakastemansikoiden takia...
Peppu oli jo sulanut hieman aamulla ( kakku tehty eilen illalla) ja nyt päivällä iho jo kuulemma kesii :(
No ens kerralla ehkä taas keskityn siihen mitä teen.
Pohjana: kääretorttupohja
4munaa
1,5dl sokeria
1dl vehnäjauhoja
1dl perunajauhoja (hmm..jotka minä unohdin;)
1tl leivinjauhetta
Täyte: Mansikkasurvosta+ kerma-tuorejuusto
Valutin pakastemansikoita 500g, joiden mehun 3v. apulaiseni oli kaatanut takaisin kulhoon huomaamattani..??!!
Tein siis oikein superlöysää survosta, enkä tajunnut korjata asiaa, vaan tottakai täytin kääretortun.
Ja tottakai koko tortusta tuli ihan lötkö. Siitä sitten vaan leikaten paloja ja pepun muotoon alustalle.
Lopuksi vielä kerma-tuorejuustoseosta pintaan reippaasti ja marsipaani päälle. Alkuun näyttikin liian hyvältä, vaikka kyllähän sen arvaa mitä käy kun kakun korkkaa...
täytteet valuu ulos ja kakku läsähtää :D
No näin käy joskus, onneksi kakku matkasi kaverille.
Nauttikaahan sulavasta pepusta;)
Onnea vaan Karlo!
Tuli tehtyä hieman mokia, kun kiireessä ja lapset toisessa jalassa kiinni ryhtyy tekemään.
Suurin ongelma oli tuo ylikostuminen pakastemansikoiden takia...
Peppu oli jo sulanut hieman aamulla ( kakku tehty eilen illalla) ja nyt päivällä iho jo kuulemma kesii :(
No ens kerralla ehkä taas keskityn siihen mitä teen.
Pohjana: kääretorttupohja
4munaa
1,5dl sokeria
1dl vehnäjauhoja
1dl perunajauhoja (hmm..jotka minä unohdin;)
1tl leivinjauhetta
Täyte: Mansikkasurvosta+ kerma-tuorejuusto
Valutin pakastemansikoita 500g, joiden mehun 3v. apulaiseni oli kaatanut takaisin kulhoon huomaamattani..??!!
Tein siis oikein superlöysää survosta, enkä tajunnut korjata asiaa, vaan tottakai täytin kääretortun.
Ja tottakai koko tortusta tuli ihan lötkö. Siitä sitten vaan leikaten paloja ja pepun muotoon alustalle.
Lopuksi vielä kerma-tuorejuustoseosta pintaan reippaasti ja marsipaani päälle. Alkuun näyttikin liian hyvältä, vaikka kyllähän sen arvaa mitä käy kun kakun korkkaa...
täytteet valuu ulos ja kakku läsähtää :D
No näin käy joskus, onneksi kakku matkasi kaverille.
Nauttikaahan sulavasta pepusta;)
Onnea vaan Karlo!
Kommentit