Daim-valkosuklaa unelma

5 munan tummasokerikakku (halk 24cm) leikattu kolmeen osaan, kostutettu 10% sokerivedellä.
Väleissä Daim-suklaamousse:
2,5dl floravispi
200g tuorejuusto
sokeria
0,5 daim suklaa levy sulana
1 daim patukka muruina
0,5 tumma suklaalevy sulana
1dl kahvia
4 liivatetta

kakun päällä valkosuklaakreemi a la Kinuskikissa
250g valkosuklaata
100g tuorejuusto
100g voita
2rkl tomusokeria

Päällinen marsipaania, mustaosa marsipaani-sokerimassaa. Koristeet marsipaania.