Suklaa-mansikkakakku
1195496.jpg

200 g tummaasuklaata
200 g  margariinia
4 munaa
2 dl sokeria
4 rkl kaakaojauhetta
1,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

175 astetta ja noin 45-50min

leikataan kahtia ja kostutetaan mansikkamehulla/liköörillä

Välissä mansikkarahkahyydyke:
2,5dl floravispiä
2dl maitorahkaa
2-3dl mansikoita paseerattuna
5 liivatetta

Päällä on suklaaganache:
reilu 200g tummaasuklaata
2dl kuohukermaa
hieman voita

Reunoilla on keksirullia:)

Kakunkoristelu on ideoitu mukaillen Kaurislapsen alkuperäistä.