Kesäinen mansikkatäytekakku
1195502.jpg
Tässä viime kesän tuotoksia tuoreista mansikoista. Pursotukset kärsivät helteestä ja taidon puutteesta!

Kakku on 4 munan perussokerikakku. Vuoka oli 18cm halk. Leikkasin kolmeen osaan ja kostutin vanilja-maidolla.Välissä oli mansikkarahkamousse, jossa mariannecrushia seassa. Sekä pohjien päällä siveltynä mansikkahilloa.

Mansikkarahkamousse:
2,5dl floravispiä
2dl maitorahkaa
2dl mansikoita
mariannecrushia
5 liivatetta

Päällä tuoreita mansikoita halkaistuna ja hyytelösokerikiille + vispikermapursotukset:)nam!!